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Libros > Microbiología -- Publicaciones, sociedades, congresos, publicaciones seriadas
Texto impresoAspectos microbiológicos de la seguridad y calidad alimentaria Bourgeois, C. M. (Claude Marcel) Mescle, J. F. (Jean François) ; Zucca, J. (Joseph) .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 1994.
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Texto impresoCiencia de los alimentos Jeantet, Romain Croguennec, Thomas ; Schuck, Pierre ; Brulé, Gérard .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 2006.
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Texto impresoEcología microbiana del suelo Frioni, Lillian .- Montevideo (Uruguay) : Universidad de la República, .
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Texto impresoFactores que afectan a la supervivencia de los microorganismos en los alimentos ICMSF - International Commission on Microbiological Specifications for Foods Silliker, J. H. ; [et al.] .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 1980.
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Texto impresoFermentaciones alimentarias Bourgeois, C. M. (Claude Marcel) Larpent, J. P. (Jean Paul) .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 1994.
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Texto impresoFood microbiology Doyle, Michael P. Beuchat, Larry R. ; Montville, Thomas J. .- Washington, D.C. (Estados Unidos) : American Society for Microbiology (ASM), 1997.
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Texto impresoHACCP Mortimore, Sara Wallace, Carol .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 2001.
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Texto impresoHACCP Mortimore, Sara Wallace, Carol .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 1995.
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Texto impresoInmunología Regueiro González, José R. (Ramón) López Larrea, Carlos ; González Rodríguez, Segundo ; Martínez Naves, Eduardo .- Madrid (Alberto Alcocer 24, 28036, España) : Médica Panamericana, 2010.
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Texto impresoInmunología celular y molecular Abbas, Abul K. Lichtman, Andrew H. ; Pillai, Shiv .- Barcelona (España) : Elsevier, 2012.
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Texto impresoInmunología celular y molecular Abbas, Abul K. Lichtman, Andrew H. ; Pillai, Shiv .- Barcelona (España) : Elsevier, 2015.
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Texto impresoInmunología celular y molecular Abbas, Abul K. Lichtman, Andrew H. ; Pillai, Shiv .- Barcelona (España) : Elsevier, 2018.
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Texto impresoInmunología e inmunopatología Copioli, Juan Carlos (1945-) Porporatto, Carina (1976-) ; Lazara Díaz, Ximena .- Córdoba (Argentina) : Brujas, 2018.
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Esta obra tiene como principales destinatarios a los médicos no especialistas en el tema y a los estudiantes de las Carreras de Ciencias Medicas a quienes, el estudio de la Inmunología y su proyección en el entendimiento de la Inmunopatología, l[...]
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Texto impresoIntroducción a la inmunología humana Fainboim, Leonardo Geffner, Jorge .- Buenos Aires (Marcelo T. de Alvear 2145, Argentina) : Médica Panamericana, 2011.
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Texto impresoLas levaduras y sus productos derivados como ingredientes en la industria de alimentos .- Bernal, Bs. As. (Argentina) : Universidad Nacional de Quilmes, 2008.
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