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Documentos disponibles de esta editorial (129)
Texto impresoMicrobiología lactológica Robinson, R. K. ; Sanz Pérez, Bernabé ; Ordóñez Pereda, Juan Antonio .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 1987.
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TraducciÐon de: Dairy microbiology.
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Texto impresoMicrobiología de las carnes conservadas por el frío Noskowa, G.L. .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 1978.
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Solicitar por Ubicación Sección Estado TX 612.M4 NOS 1978 Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoMicrobiología de las frutas y las verduras frescas Matthews, Karl R. .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 2008.
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Texto impresoMicrobiología de los alimentos Adams, M. R. (Martín R.) Moss, M. O. (Maurice O.) .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 1995.
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Texto impresoMicrobiología de los alimentos Frazier, W. C. (William Carroll) Westhoff, D. C. (Dennis C.) .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 1993.
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Texto impresoMicrobiología de los alimentos ICMSF - International Commission on Microbiological Specifications for Foods .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 1998.
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Texto impresoMicrobiología de los alimentos Mossel, D.A.A. Moreno García, B. .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 1985.
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Texto impresoMicrobiología de los alimentos Montville, Thomas J. Matthews, Karl R. .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 2008.
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Texto impresoMicrobiología de los alimentos vegetales Müller, Gunther .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 1981.
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Texto impresoMicrobiología moderna de los alimentos Jay, James M. (Monroe) .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 1992.
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Texto impresoMicrobiología moderna de los alimentos Jay, James M. (Monroe) Loessner, Martin J. ; Golden, David A. .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 2005.
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Texto impresoMicrobiología y enfermedades infecciosas veterinarias Quinn, P. J. Markey, B. K. (Bryan K.) ; Carter, M. E. ; Donnelly, W. J. C. (William J. C.) ; Leonard, F. C. (Finola C.) .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 2002.
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Solicitar por Ubicación Sección Estado SF 780.2 QUI 2002 Biblioteca Sede Villa del Rosario Libros Disponible SF 780.2 QUI 2002 Biblioteca Sede Villa del Rosario Libros Disponible SF 780.2 QUI 2002 Biblioteca Sede Villa del Rosario Libros Disponible SF 780.2 QUI 2008 Biblioteca Sede Villa del Rosario Libros Disponible
Texto impresoMicrobiología y enfermedades infecciosas veterinarias Quinn, P. J. [et al.] .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 2018.
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Texto impresoNomenclatura anatómica veterinaria ilustrada Schaller, Oskar .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 1996.
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Texto impresoNuevos métodos de transformación industrial de la carne Reuter, Hans (H.) Heinz, Günter .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 1971.
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Texto impresoNutrición animal McDonald, P. Edwards, R. A ; Greenhalgh, J. F. D .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 2006.
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Solicitar por Ubicación Sección Estado SF 95 M38 Biblioteca Sede Villa del Rosario Libros Disponible SF 95 M38 Biblioteca Sede Villa del Rosario Libros Disponible SF 95 M38 Biblioteca Sede Villa del Rosario Libros Disponible
Texto impresoNutrición animal Bondi, Aron .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 2002.
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Texto impresoNutrición animal McDonald, P. Edwards, R. A ; Greenhalgh, J. F. D ; Morgan, C. A ; Sinclair, L. A ; Wilkinson, R. G .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 2011.
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Solicitar por Ubicación Sección Estado SF 95 MCD 2013 Biblioteca Sede Villa del Rosario Libros Disponible
Texto impresoNutrición animal McDonald, P. Edwards, R. A ; Greenhalgh, J. F. D .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, [1975].
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Texto impresoNutrición animal aplicada Crampton, Earle W. Harris, L.E. .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 1979.
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Solicitar por Ubicación Sección Estado SF 95 C68 Biblioteca Sede Villa del Rosario Libros Disponible SF 95 C68 Biblioteca Sede Villa del Rosario Libros Disponible SF 95 CRA 1994 Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoNutrición de aves Jeroch, Heinz Flachowsky, Gerhard .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 1978.
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Solicitar por Ubicación Sección Estado SF 494 JER 1978 Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoNutrición y ciencia de los alimentos Muller, H. G. (Hans Gerd) (1928-) Tobin, G. .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 1986.
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Texto impresoParasitología veterinaria Borchert, Alfred .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 1975.
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Solicitar por Ubicación Sección Estado SF 810.A3 B68 Biblioteca Sede Villa del Rosario Libros Disponible SF 810.A3 B68 Biblioteca Sede Villa del Rosario Libros Disponible SF 810.A3 B68 Biblioteca Sede Villa del Rosario Libros Disponible SF 810.A3 BOR 1981 Biblioteca Sede Villa del Rosario Libros Disponible
Texto impresoParasitología veterinaria Urquhart, G. M. Armour, J. ; Dunn, Angela .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 1975.
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Solicitar por Ubicación Sección Estado SF 810.A3 V425 Biblioteca Sede Villa del Rosario Libros Disponible SF 810.A3 V425 2001 Biblioteca Sede Villa del Rosario Libros Disponible SF 810.A3 V425 2001 Biblioteca Sede Villa del Rosario Libros Disponible
Texto impresoPlantas tóxicas Bruneton, Jean .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 2001.
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Solicitar por Ubicación Sección Estado QK 100.A1 B78 Biblioteca Sede Villa del Rosario Libros Disponible QK 100.A1 B78 Biblioteca Sede Villa del Rosario Libros Disponible QK 100.A1 B78 Biblioteca Sede Villa del Rosario Libros Disponible
Texto impresoPrincipios de farmacología clínica veterinaria Desmond Baggot, J. .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 1997.
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Solicitar por Ubicación Sección Estado SF 915 B25 Biblioteca Sede Villa del Rosario Libros Disponible SF 915 B25 Biblioteca Sede Villa del Rosario Libros Disponible
Texto impresoProcesado de frutas Arthey, D Ashurst, P. R. .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 1996.
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Solicitar por Ubicación Sección Estado TP 368 ART 1996 Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoProcesado térmico y envasado de los alimentos Rees, J.A.G. ; Bettison, J. .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 1994.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado TP 371.3 RES Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoProducción intensiva de huevos Midgley, Michael M. .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 1966.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado SF 487 MID 1966 Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoProducción de leche en praderas Holmes, C. W. Wilson, G. F. .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 1989.
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TraducciÐon de: Milk production from pasture.
Solicitar por Ubicación Sección Estado HOL Biblioteca Central Libros Disponible SF 208 H65618 Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoPropiedades físicas de los alimentos y de los sistemas de procesado Lewis, Michael John .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 1993.
Material bibliográfico en formato papel.
TraducciÐon de: Physical properties of food and food processing systems; Incluye bibliografÐia.
Solicitar por Ubicación Sección Estado IO 205 TX 357 L49518 Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoPsicofarmacología veterinaria Crowell-Davis, Sharon L. Murray, Thomas .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 2006.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado SF 756.84 CRO Biblioteca Sede Villa del Rosario Libros Disponible SF 756.84 CRO Biblioteca Sede Villa del Rosario Libros Disponible
Texto impresoQuímica de los alimentos Fennema, Owen R. .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 2000.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado TX 541 FEN Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoQuímica de los alimentos Belitz, Hans Dieter Grosch, Werner ; Schieberle, Peter .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 2009.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado TX 545 BEL 2009 Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoQuímica de los alimentos Damodaran, Srinivasan .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, .
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado
Texto impresoQuímica de los alimentos Wong, Dominic W.S. .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 1995.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado TX 541 WON Biblioteca Central Libros Disponible TX 541 WON Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoEl rumiante Church, D. C. .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 1988.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado QP 145 C518 Biblioteca Sede Villa del Rosario Libros Disponible QP 145 C518 Biblioteca Sede Villa del Rosario Libros Disponible QP 145 C518 Biblioteca Sede Villa del Rosario Libros Disponible
Texto impresoEl sistema de análisis de riesgos y puntos críticos ICMSF - International Commission on Microbiological Specifications for Foods .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 1988.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado QR 115 ICM 1988 Biblioteca Central Libros Disponible QR 115 ICM 1988 Biblioteca Central Libros Disponible QR 115 ICM 1988 Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoSistema nervioso. Órganos de los sentidos Schwarze, E. (Erich) Schröder, L. .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 1979.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado SF 761 SCH v.4 1979 Biblioteca Sede Villa del Rosario Libros Disponible
Texto impresoTécnicas de laboratorio para el análisis de alimentos Pearson, D. (David) (1919-1977) .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 1998.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado TP 372.5 PEA 1981 Biblioteca Central Libros Disponible TP 372.5 PEA 1998 Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoTecnología e higiene de la carne Prändl, Oskar Fischer, Albert ; Schmidhofer, Thomas ; Sinell, Hans-Jürgen .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 1994.
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Solicitar por Ubicación Sección Estado TS 1960 P718 Biblioteca Sede Villa del Rosario Libros Disponible TS 1960 P718 Biblioteca Sede Villa del Rosario Libros Disponible TS 1960 PRA Biblioteca Central Libros Disponible TS 1960 P718 Biblioteca Sede Villa del Rosario Libros Disponible TS 1960 PRA Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoTecnología de la fabricación de conservas Sielaff, Heinz .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 2009.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado TX 601 SIE 2009 Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoTecnología del procesado de los alimentos Fellows, Peter J. .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 2007.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado TP 730 F45 Biblioteca Sede Villa del Rosario Libros Disponible TP 730 F45 Biblioteca Sede Villa del Rosario Libros Disponible TP 730 F45 Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoTecnologías térmicas para el procesado de los alimentos Richardson, Philip .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 2001.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado TP 371.2 RIC Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoTerapéutica antimicrobiana veterinaria Prescott, J. F. Desmond Baggot, J. .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 1991.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado SF 918.A48 A58 Biblioteca Sede Villa del Rosario Libros Disponible SF 918.A48 A58 Biblioteca Sede Villa del Rosario Libros Disponible SF 918.A48 A58 Biblioteca Sede Villa del Rosario Libros Disponible
Texto impresoTratado de microbiología veterinaria Biberstein, E. L. ; Zee, Y. C. .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 1994.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado QR 49 T7218 Biblioteca Sede Villa del Rosario Libros Disponible QR 49 T7218 Biblioteca Sede Villa del Rosario Libros Disponible QR 49 T7218 Biblioteca Sede Villa del Rosario Libros Disponible QR 49 TRA Biblioteca Sede Villa del Rosario Libros Disponible
Texto impresoTratamiento térmico de los productos cárnicos Reichert, Joachim E. .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 1988.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado TS 1955 REI 1988 Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoTratamientos de aguas negras y efluentes industriales Arundel, John .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 2000.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado TD 745 ARU 2002 Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoTraumatología canina Archibald, James .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, .
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Solicitar por Ubicación Sección Estado SF 991 A7318 Biblioteca Sede Villa del Rosario Libros Disponible SF 991 A7318 Biblioteca Sede Villa del Rosario Libros Disponible
Texto impresoVademécum del productor de cerdos Zert, P. .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 1969.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado SF 395 ZER 1969 Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoValor nutritivo de la carne Niinivaara, Fritz P. (F. P.) Antila, Pirkko (P.) .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 1973.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado TS 1950 NII 1973 Biblioteca Central Libros Disponible TS 1950 NII 1973 Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoEl vino Vogt, Ernst Jakob, Ludwig ; Lemperle, Edmund ; Weiss, Erich .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 1986.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado TP 548 VOG Biblioteca Central Libros Disponible TP 548 VOG Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoVinos de frutas Kolb, Erich Schurig, Ulrich ; Demuth, Günter ; Sennewald, Karsten .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 2002.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado TP 561 K65 Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoVinos de frutas Kolb, Erich Demuth, Gunter ; Schurig, Ulrich ; Sennewald, Karsten .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 2002.
Material bibliográfico en formato papel.
Incluye Ðindice.
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Texto impresoVitaminas y minerales en la salud y la nutrición Tolonen, Matti .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 1995.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado QP 141 TOL Biblioteca Central Libros Disponible QP 141 TOL Biblioteca Central Libros Disponible