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1 búsqueda de la palabra clave 'tecnología de los alimentos -- producción alimentaria -- harina -- cereal -- proceso de producción'
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Texto manuscritoElaboración a partir de banana de deshidratado (Flakes), harina y fideos sin gluten Mansilla, Erika Adelina .- , 2018.
Material manuscrito en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado [T] 44995 Biblioteca Central Tesis Disponible