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1 búsqueda de la palabra clave 'pastelería -- industria y comercio'
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Texto impresoManual de pastelería y confitería Madrid Vicente, Antonio Cenzano del Castillo, I. ; Madrid Cenzano, J. ; Madrid Cenzano, A. .- Madrid (España) : AMV - A. Madrid Vicente Ediciones, 1994.
Material bibliográfico en formato papel.
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