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Título : PyMES de la industria láctea : vulnerabilidad frente al contexto Tipo de documento: texto manuscrito Autores: Patricia Pérez, Autor ; Tamagno, Mario, Director de tesi Fecha de publicación: 2017 Número de páginas: 36 h. Dimensiones: 31 cm. Idioma : Español (spa) Clasificación: 02 - Temático General - UNESCO
6.25 Economía ; Administración ; GestiónUse in connection with three main tasks: supervision of and responsibility for the work of others; allocating labour, material and capital to produce a high return; and decision making.; Industria lechera ; Investigación económica ; Pequeña empresa ; Pequeña industriaEtiquetas: Economía gestión administración Pequeña y mediana empresa (PyMES) industria lechera También puede consultar : http://www.abuc.org.ar/catalogo_tesis/ TFG Carreras : Contador público Link: http://biblio.unvm.edu.ar/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=35203 PyMES de la industria láctea : vulnerabilidad frente al contexto [texto manuscrito] / Patricia Pérez, Autor ; Tamagno, Mario, Director de tesi . - 2017 . - 36 h. ; 31 cm.
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 02 - Temático General - UNESCO
6.25 Economía ; Administración ; GestiónUse in connection with three main tasks: supervision of and responsibility for the work of others; allocating labour, material and capital to produce a high return; and decision making.; Industria lechera ; Investigación económica ; Pequeña empresa ; Pequeña industriaEtiquetas: Economía gestión administración Pequeña y mediana empresa (PyMES) industria lechera También puede consultar : http://www.abuc.org.ar/catalogo_tesis/ TFG Carreras : Contador público Link: http://biblio.unvm.edu.ar/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=35203 Ejemplares (1)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado ISBN del Ejemplar 43020 [T] 43020 Consulta en sala Biblioteca Central Tesis Excluido de préstamo ¿Qué lácteos consumimos? Caracterización física-química y microbiológica de lácteos disponibles en góndola (al consumidor) / Gerardo Echeverria
Ejemplares
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¿Qué lácteos consumimos? Caracterización física-química y microbiológica de lácteos disponibles en góndola (al consumidor)Adobe Acrobat PDF
Título : Queso pasta blanda. Sistema continuo Tipo de documento: texto manuscrito Autores: Dario Gustavo Filippi, Autor ; Nicolás Ernesto Ayala Moschini, Director de tesi Fecha de publicación: 2017 Número de páginas: 129 h. Il.: il. col., planos Dimensiones: 31 cm. Idioma : Español (spa) Clasificación: 02 - Temático General - UNESCO
Alimento ; Industria alimentaria ; Industria lechera ; Producción alimentariaEtiquetas: Alimento industria alimenticia industria lechera producciòn manufactura queso También puede consultar : http://www.abuc.org.ar/catalogo_tesis/ TFG Carreras : Ingeniería en Tecnología de Alimentos Link: http://biblio.unvm.edu.ar/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=35572 Queso pasta blanda. Sistema continuo [texto manuscrito] / Dario Gustavo Filippi, Autor ; Nicolás Ernesto Ayala Moschini, Director de tesi . - 2017 . - 129 h. : il. col., planos ; 31 cm.
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 02 - Temático General - UNESCO
Alimento ; Industria alimentaria ; Industria lechera ; Producción alimentariaEtiquetas: Alimento industria alimenticia industria lechera producciòn manufactura queso También puede consultar : http://www.abuc.org.ar/catalogo_tesis/ TFG Carreras : Ingeniería en Tecnología de Alimentos Link: http://biblio.unvm.edu.ar/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=35572 Ejemplares (1)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado ISBN del Ejemplar 43340 [T] 43340 Consulta en sala Biblioteca Central Tesis Excluido de préstamo
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