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1 búsqueda de la palabra clave 'Reingeniería -- dulce de leche -- formulación -- producción -- productividad'
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Texto manuscritoReingenieria en una línea de elaboración de dulce de leche reposterio industrial Antonucci, Claudio A. .- , 2018.
Material manuscrito en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado [T] 43912 Biblioteca Central Tesis Disponible