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Introducción a la fisiología y manipulación poscosecha de frutas, hortalizas y plantas ornamentales / Ron Wills

Público ISBD Hacer una sugerencia de compra Título : Introducción a la fisiología y manipulación poscosecha de frutas, hortalizas y plantas ornamentales Tipo de documento: texto impreso Autores: Ron Wills, Autor ; Barry McGlasson, Autor ; Doug Graham, Autor ; Daryl Joyce, Autor ; Justino Burgos González, Traductor Mención de edición: 2ª ed. Editorial: Zaragoza [España] : Acribia Fecha de publicación: 1998 Colección: Ciencia y tecnología de los alimentos Número de páginas: xii., 240 p. Il.: il., col. Dimensiones: 24 cm. ISBN/ISSN/DL: 978-84-200-0892-9 Nota general: Incluye referencias bibliográficas e índice Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng) Clasificación: 02 - Temático General - UNESCO 6.35 Agriculture Etiquetas: Fruit -- Postharvest physiology  Vegetables -- Postharvest physiology  Plants, Ornamental -- Postharvest physiology  Fruit -- Postharvest technology  Vegetables -- Postharvest technology  Plants, Ornamental -- Postharvest technology  Fruta -- Fisiología poscosecha  Hortalizas -- Fisiología poscosecha  Plantas ornamentales -- Fisiología poscosecha  Frutas -- Tecnología postcosecha  Vegetales -- Tecnología poscosecha  Plantas ornamentales -- Tecnología poscosecha Clasificación: SB 360 Frutas y fruticultura -- Cuidado y preparación para el mercado. Manejo -- Obras generales Título original : Postharvest. An introduction to the physiology and handling of fruit, vegetables and ornamentales, 4º. ed. Link: http://biblio.unvm.edu.ar/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=32268 Introducción a la fisiología y manipulación poscosecha de frutas, hortalizas y plantas ornamentales [texto impreso] / Ron Wills, Autor ; Barry McGlasson, Autor ; Doug Graham, Autor ; Daryl Joyce, Autor ; Justino Burgos González, Traductor  . -  2ª ed. . - Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 1998 . - xii., 240 p. : il., col. ; 24 cm.. - (Ciencia y tecnología de los alimentos) . ISBN : 978-84-200-0892-9 Incluye referencias bibliográficas e índice Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng) Clasificación: 02 - Temático General - UNESCO 6.35 Agriculture Etiquetas: Fruit -- Postharvest physiology  Vegetables -- Postharvest physiology  Plants, Ornamental -- Postharvest physiology  Fruit -- Postharvest technology  Vegetables -- Postharvest technology  Plants, Ornamental -- Postharvest technology  Fruta -- Fisiología poscosecha  Hortalizas -- Fisiología poscosecha  Plantas ornamentales -- Fisiología poscosecha  Frutas -- Tecnología postcosecha  Vegetales -- Tecnología poscosecha  Plantas ornamentales -- Tecnología poscosecha Clasificación: SB 360 Frutas y fruticultura -- Cuidado y preparación para el mercado. Manejo -- Obras generales Título original : Postharvest. An introduction to the physiology and handling of fruit, vegetables and ornamentales, 4º. ed. Link: http://biblio.unvm.edu.ar/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=32268

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Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado	ISBN del Ejemplar
41096	SB 360 WIL 2015	Normal	Biblioteca Central	Libros	Disponible