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Advances in postharvest fruit and vegetable technology / Ron Wills

Público ISBD Hacer una sugerencia de compra Título : Advances in postharvest fruit and vegetable technology Tipo de documento: texto impreso Autores: Ron Wills, Editor comercial ; John Brett Golding, Editor comercial Mención de edición: 1ª ed. Editorial: Londres [Inglaterra] : Taylor & Francis Fecha de publicación: 2015 Colección: Contemporary food engineering Número de páginas: xx., 383 p. Il.: il. Dimensiones: 24 cm. ISBN/ISSN/DL: 978-1-4822-1696-7 Nota general: Incluye referencias bibliográficas e índice Idioma : Inglés (eng) Clasificación: 02 - Temático General - UNESCO 6.35 Agriculture Etiquetas: Crops -- Postharvest technology  Cultivos -- Tecnología postcosecha Clasificación: SB 129 Cultivo de plantas -- Cosecha, curado, almacenamiento -- Obras generales Link: http://biblio.unvm.edu.ar/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=32269 Advances in postharvest fruit and vegetable technology [texto impreso] / Ron Wills, Editor comercial ; John Brett Golding, Editor comercial  . -  1ª ed. . - Londres (Inglaterra) : Taylor & Francis, 2015 . - xx., 383 p. : il. ; 24 cm.. - (Contemporary food engineering) . ISBN : 978-1-4822-1696-7 Incluye referencias bibliográficas e índice Idioma : Inglés (eng) Clasificación: 02 - Temático General - UNESCO 6.35 Agriculture Etiquetas: Crops -- Postharvest technology  Cultivos -- Tecnología postcosecha Clasificación: SB 129 Cultivo de plantas -- Cosecha, curado, almacenamiento -- Obras generales Link: http://biblio.unvm.edu.ar/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=32269

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Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado	ISBN del Ejemplar
41097	SB 129 WIL 2015	Normal	Biblioteca Central	Libros	Disponible