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02 - Temático General - UNESCO > Política, derecho y economía > Agriculture > Tecnología alimentaria
Tecnología alimentariaSinónimos(s)Food engineeringVer también:
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Documento electrónicoEntre la precariedad y la heterogeneidad Moreira Slepoy, Javier L. .- Villa María (Arturo Jauretche 1555, 5900, Argentina) : UNVM - Universidad Nacional de Villa María, 2017.
| Repositorio Digital UNVM.
Documento electrónicoEscenarios democráticos alternativos en la Argentina postneoliberal Bonetto, María Susana .- Villa María (Arturo Jauretche 1555, 5900, Argentina) : UNVM - Universidad Nacional de Villa María, 2016.
| Repositorio Digital UNVM.
Publicación períodicaLa especie equina : salud y bienestar del caballo
Material bibliográfico en formato papel.
Texto impresoEstado, democracia y Derechos Humanos Slavin, Pablo E. Bariffi, Francisco ; Ansuátegui Roig, Francisco J. ; Barranco Avilés, María del Carmen ; Slavin, Luis Pablo ; Lema Añón, Carlos ; Juárez Centeno, Carlos Alfredo ; Rabinovich Berkman, Ricardo ; Campoy Cervera, Ignacio .- Mar del Plata (Argentina) : Universidad Nacional de Mar del Plata, 2009.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado F 2848 SLA Biblioteca Central Libros Disponible
Documento electrónicoEl estado ideal como empresa privada: economía y ética desde la perspectiva de la derecha en Colombia Clavijo Poveda, Jairo .- Villa María (Arturo Jauretche 1555, 5900, Argentina) : UNVM - Universidad Nacional de Villa María, 2019.
| Repositorio Digital UNVM.
Texto manuscrito | Documento electrónicoEl Estado de San Juan y la minería trasnacional Gomez, Emiliano .- , 2023.
| En Repositorio Digital UNVM.Material manuscrito en formato papel.
Documento electrónicoEstado y democracia: derechos humanos, alteridad y reconocimiento Trucco, Onelio Domingo Lucio .- Villa María (Arturo Jauretche 1555, 5900, Argentina) : UNVM - Universidad Nacional de Villa María, 2017.
| Repositorio Digital UNVM.
Documento electrónicoEstado y democracia: derechos humanos, alteridad y reconocimiento Trucco, Onelio Domingo Lucio .- Villa María (Arturo Jauretche 1555, 5900, Argentina) : UNVM - Universidad Nacional de Villa María, 2018.
| Repositorio Digital UNVM.
Texto impresoEstati Control II. Versión ISO-2007 / IRAM-2010 Serrano, Pedro Taverna, Miguel A. .- Buenos Aires (Argentina) : Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), 2012.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado SF 247 SER 2012 Biblioteca Central Libros Disponible SF 247 SER 2012 Biblioteca Central Libros Disponible
Documento electrónicoEstética y política: la sensibilidad para pensar la alteridad desde Latinoamérica García, Rocío Soledad .- Villa María (Arturo Jauretche 1555, 5900, Argentina) : UNVM - Universidad Nacional de Villa María, 2019.
Esta ponencia surge a partir del cursado de una diplomatura en Filosofía de la Liberación desde su corriente dusseliana articulada con algunos conceptos de la perspectiva decolonial que trabajamos en la investigación para la licenciatura. Las re[...]| Repositorio Digital UNVM.
Documento electrónicoEstudio cinético de parámetros colorimétricos en leche tratada térmicamente Mercatante, María del Milagro .- , 2019.
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Texto impresoEstudio sobre la demanda de trabajo en el agro argentino Neiman, Guillermo Bardomás, Silvia ; Blanco, Mariela ; Fernández Besada, Ana ; Jiménez, Dora ; Quaranta, Germán .- Buenos Aires (Argentina) : CICCUS, 2010.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado HD 1531.A7 NEI 2010 Biblioteca Central Libros Disponible
Texto manuscritoEvaluación del comportamiento productivo y de la calidad comercial de dos variedades de cebada cervecera (Hordeum distichum) bajo riego suplementario en la provincia de Córdoba Angelino, Federico L. .- , 2018.
Material manuscrito en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado [T] 45068 Biblioteca Central Tesis Disponible
Documento electrónicoEvaluación de la eficiencia de fenotipado de caracteres tempranos para predecir la tolerancia a deficit hídrico en soja con una plataforma automática Peirone, Laura .- , 2019.
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Texto manuscritoEvasión, economía de opción y el principio de la realidad económica Berardo, Paulo Eder .- , 2014.
Material manuscrito en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado IO 248 [T] 35888 Biblioteca Central Tesis Disponible
Documento electrónicoFactores que determinan el éxito en la política forestal y en los proyectos comunitarios en los ejidos de Santo Tomas Apipilhuasco y San Juan Totolapan Bustamante Corona, Adela Estefany .- , 2023.
¿Cuáles son las diferencias en los procesos de implementación de la política forestal y proyectos comunitarios en los ejidos de Santo Tomas Apipilhuasco y San Juan Totolapan? Con base en esta pregunta, en esta ponencia se presenta el avance en e[...]| Repositorio Digital UNVM.
Documento electrónicoFactores que inciden en las decisiones de financiamiento de las pequeñas y medianas empresas Moine, María Beatriz .- , 2022.
Son variados, multidimensionales y de fuentes endógenas como exógenas, los factores que inciden en las decisiones de financiamiento de las PyMEs al momento de resolver el acudir o no, a apalancamiento financiero externo. Diagnosticar dichas circ[...]| Repositorio Digital UNVM.
Documento electrónicoFausto Reinaga y la memoria como base de la política Pedoni, Octavio Marino .- Villa María (Arturo Jauretche 1555, 5900, Argentina) : UNVM - Universidad Nacional de Villa María, 2016.
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Texto impresoFennema. Química de los alimentos Damodaran, Srinivasan Parkin, Kirk L. .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 2008.
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Solicitar por Ubicación Sección Estado TX 541 DAM Biblioteca Central Libros Disponible TX 541 DAM Biblioteca Central Libros Disponible TX 541 DAM Biblioteca Central Libros Disponible TX 541 DAM Biblioteca Central Libros Disponible TX 541 DAM 2015 Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoFertilidad física de los suelos Taboada, Miguel A. .- Buenos Aires (Argentina) : Facultad de Agronomía, UBA, 2008.
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Solicitar por Ubicación Sección Estado IO 148 S 592.3 TAB 2008 Biblioteca Central Archivo externo Disponible S 592.3 TAB 2008 Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoFertilizantes Navarro García, Ginés Navarro García, Simón .- Madrid (España) : Mundi-Prensa, 2014.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado S 633 NAV Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoFisiología veterinaria Kolb, Erich Gürtler, H. ; Ketz, H. A. ; Schröder, L. ; Seidel, H. .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 1987.
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Solicitar por Ubicación Sección Estado SF 768 KOL v.1 Biblioteca Sede Villa del Rosario Libros Disponible SF 768 KOL v.2 Biblioteca Sede Villa del Rosario Libros Disponible
Texto impresoFitopatología Agrios, George N. .- México (Balderas 95, 06040, México) : Limusa, 2017.
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Solicitar por Ubicación Sección Estado SB 731 AGR 2017 Biblioteca Central Libros Disponible SB 731 AGR 2017 Biblioteca Central Libros Disponible
Texto manuscritoFomento para micro, pequeña y mediana empresa (Mipyme) Margaria, Mauricio Horacio .- , 2017.
Material manuscrito en formato papel.
Texto impresoFondos rotatorios .- Buenos Aires (Argentina) : Ediciones INTA, 2010.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado HD 1476.A7 FON 2010 Biblioteca Central Folletos Disponible
Texto impresoForestación para productores agropecuarios Tuset, Rinaldo .- Montevideo (Uruguay) : Hemisferio sur, 2009.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado S 494.5.A45 TUS 2009 Biblioteca Central Libros Disponible S 494.5.A45 TUS 2009 Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoForrajes conservados .- Buenos Aires (Argentina) : CACF - Cámara argentina de contratistas forrajeros, 2014.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado SB 193.3.A7 FOR 2014 Biblioteca Central Folletos Disponible SB 193.3.A7 FOR 2014 Biblioteca Central Folletos Disponible
Documento electrónico#FrankLoHizo Neotelevisión en el contexto de redes digitales de difusión y consumo audiovisual Gullino, Pablo Francisco .- , 2018.
En este escrito nos interesa analizar los comentarios que los usuarios dejan en las plataformas y en las redes sociales informáticas a fines de indagar las representaciones mediáticas de emisores y receptores de la serie norteamericana House of[...]| Repositorio Digital UNVM.
Texto impresoFundamentos de nutrición y alimentación de animales Church, D. C. Pond, W. G. ; Pond, K. R. .- México (México) : Limusa Wiley, 2013.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado SF 95 CHU 2013 Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoFundamentos de tecnología de los alimentos Tscheuschner, Horst-Dieter .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 2001.
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Solicitar por Ubicación Sección Estado TP 370 F8518 Biblioteca Central Libros Disponible TP 370 F8518 Biblioteca Sede Villa del Rosario Libros Disponible TP 370 F8518 Biblioteca Sede Villa del Rosario Libros Disponible
Texto impresoEl ganado lanar en la Argentina De Gea, Ginés Santiago .- Río Cuarto, Cba. (Argentina) : UniRío editora, 2014.
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Solicitar por Ubicación Sección Estado SF 375.5.A7 DEG 2014 Biblioteca Central Libros Disponible SF 375.5.A7 DEG 2014 Biblioteca Sede Villa del Rosario Libros Disponible
Documento electrónicoGeneración de nuevos Biopolímeros a partir de subproductos alimentarios para su aplicación en la encapsulación de agentes bioactivos como aditivos de alimentos funcionales Montenegro, Mariana Angélica .- Villa María (Arturo Jauretche 1555, 5900, Argentina) : UNVM - Universidad Nacional de Villa María, 2017.
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Texto impresoEl gerente ecualizador Scelza Cavalcanti, Bianor .- Buenos Aires (Argentina) : Jefatura de Gabinete de Ministros. Presidencia de la Nación, 2007.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado JL 2031 SCE Biblioteca Central Libros Disponible JL 2031 SCE Biblioteca Central Libros Disponible JL 2031 SCE Biblioteca Sede Córdoba Libros Disponible
Texto impresoGestión ambiental pecuaria Kvolek, Claudio Miguel .- Buenos Aires (Argentina) : Orientación Gráfica Editorial, 2018.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado SF 140.E25 KVO 2018 Biblioteca Sede Villa del Rosario Libros Disponible
Documento electrónicoGramsci en Bolivia: el proceso contemporáneo de descolonización educativa en el marco de la construcción política del MAS-IPSP. Sujeto de cambio, articulación hegemónica y batalla cultural Carys, Alfonzo .- Villa María (Arturo Jauretche 1555, 5900, Argentina) : UNVM - Universidad Nacional de Villa María, 2016.
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Texto impresoGuía científica de Truman para operaciones de control de plagas Bennett, Gary W. Owens, John M. ; Corrigan, Robert M. .- West Lafayette, Indiana (Estados Unidos) : Universidad de Purdue, 1996.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado SB 950 BEN 1996 Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoHerramientas para la evaluación y gestión del riesgo climático en el sector agropecuario Occhiuzzi, Sandra E. Mercuri, Pablo ; Pascale, Carla .- Argentina : Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca, 2011.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado S 600.64.A7 OCC 2011 Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoHistoria y biología Fernández, Osvaldo A. Leguizamón, Eduardo S. ; Acciaresi, Horacio A. .- Bahía Blanca (Bs. As.) (Argentina) : EdiUNS - Editorial de la Univ. Nacional del Sur, 2018.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado SB 613.A7 FER v.3 2018 Biblioteca Central Libros Disponible SB 613.A7 FER v.3 2018 Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoHorticultura ilustrada con orientación ecológica Vigliola, Marta I. .- Buenos Aires (Argentina) : Hemisferio Sur, 2010.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado SB 318 VIG 2010 Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoIII Congreso nacional de ingeniería agronómica. II Congreso panamericano de ingenieros agrónomos Rodríguez Vázquez, Gustavo [et al.] .- Entre Ríos (Argentina) : Universidad Nacional de Entre Ríos, 2007.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado S 473.9 CON 2007 Biblioteca Central Libros Disponible
Publicación períodicaINASE : Instituto Nacional de Semillas
Material bibliográfico en formato papel.
Texto impresoIndice de libertad económica 2005 Miles, Marc Feulner, Edwin J. ; O'Grady, Mary Anastasia .- Washington, D.C. (United States) : The heritage foundation, 2005.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado IO 73 HB 95 MIL Biblioteca Central Archivo externo Disponible
Texto impresoInforme del estado de la campaña de la cumbre de microcrédito 2005 Daley Harris, Sam McConnell, Brian ; Rao, D. S. K. .- Washington (Estados Unidos) : Campaña de la Cumbre de Microcrédito, 2005.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado IO 159 DAL 2005 Biblioteca Central Archivo externo Disponible
Texto impresoLa innovación es posible Rolón, Álvaro Lorenzatti, Marco .- Córdoba (Argentina) : Universidad Blas Pascal, 2015.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado HD 30 ROL Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoInsectos plagas del olivo Holgado, Miriam G. Gasparini, María L. .- Mendoza (Argentina) : Universidad Nacional de Cuyo (UNCUYO), 2008.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado SB 608.O4 HOL 2008 Biblioteca Central Folletos Disponible
Texto manuscritoInstalación de una planta elaboradora de dulce de leche repostero Marozzi, Pamela Nieves .- , 2014.
Material manuscrito en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado IO 254 [T] 35737 Biblioteca Central Tesis Disponible
Texto impresoIntroducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos Cheftel, Jean Claude Cheftel, Henri .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 1999.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado TX 531 CHE v.1 Biblioteca Central Libros Disponible TX 531 CHE v.1 Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoIntroducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos Cheftel, Jean Claude Cheftel, Henri .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 1999.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado TX 531 CHE v.2 Biblioteca Central Libros Disponible TX 531 CHE v.2 Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoIntroducción a la fisiología y manipulación poscosecha de frutas, hortalizas y plantas ornamentales Wills, Ron McGlasson, Barry ; Graham, Doug ; Joyce, Daryl .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 1998.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado SB 360 WIL 2015 Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoJardín y huerto biológicos Kreuter, Marie-Luise .- Madrid (España) : Mundi-Prensa, 2005.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado SB 453.5 KRE 2005 Biblioteca Central Libros Disponible