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02 - Temático General - UNESCO > Política, derecho y economía > Agriculture > Tecnología alimentaria
Tecnología alimentariaSinónimos(s)Food engineeringVer también:
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Texto manuscritoProducción industrial de suero parcialmente desmineralizado en polvo Mignola, Micaela .- , 2015.
Material manuscrito en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado [T] 35972 Biblioteca Central Tesis Disponible
Documento electrónicoProducción de levaduras probióticas y fermentadoras de lactosa a partir de lactosuero para su aplicación en alimentos funcionales para porcinos, y en biotecnología Cavaglieri, Lilia René .- Villa María (Arturo Jauretche 1555, 5900, Argentina) : UNVM - Universidad Nacional de Villa María, 2017.
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Texto impresoProducción y bienestar animal Gallardo, Miriam Valtorta, Silvia Elsa .- Buenos Aires (Argentina) : Hemisferio Sur, 2011.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado SF 208 GAL 2011 Biblioteca Central Libros Disponible
Documento electrónicoPrograma de Investigación: aprovechamiento de subproductos de la industria alimenticia con fines nutracéuticos, tecnológicos y biotecnológicos Montenegro, Mariana Angélica .- Villa María (Arturo Jauretche 1555, 5900, Argentina) : UNVM - Universidad Nacional de Villa María, 2017.
| Repositorio Digital UNVM.
Texto impresoPropagación vegetativa de los árboles frutales Alvarez Argudín, Jorge .- Montevideo (Uruguay) : Hemisferio sur, [1996].
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado SB 359.45 ALV 1996 Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoPropiedades físicas de los alimentos y de los sistemas de procesado Lewis, Michael John .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 1993.
Material bibliográfico en formato papel.
TraducciÐon de: Physical properties of food and food processing systems; Incluye bibliografÐia.
Solicitar por Ubicación Sección Estado IO 205 TX 357 L49518 Biblioteca Central Libros Disponible
Documento electrónicoPropuesta de dos variables específicas de género para mostrar el grado de Desarrollo Humano Total de un país, ejemplificando con cuatro países latinoamericanos en el cruce del siglo Nelli, Rosanna .- Villa María (Arturo Jauretche 1555, 5900, Argentina) : UNVM - Universidad Nacional de Villa María, 2017.
| Repositorio Digital UNVM.
Texto manuscritoProyecto Matadero Frigorífico Caprino Calamuchita Gómez Coria, Franco .- , 2018.
Material manuscrito en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado [T] 45448 Biblioteca Central Tesis Disponible
Texto manuscritoProyecto planta elaboradora de edulcorante prebiótico a partir de yacón Tazzioli, Natalia .- , 2007.
Material manuscrito en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado IO 90 [T] 22906 Biblioteca Central Archivo externo Disponible
Texto impresoPueblos rurales Cloquell, Silvia Albanesi, Roxana ; Nogueira, María Elena ; Propersi, Patricia .- Buenos Aires (Argentina) : CICCUS, 2014.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado S 589.76.A7 CLO Biblioteca Central Libros Disponible
Documento electrónicoPuntos de vista de agentes estatales municipales sobre jóvenes adolescentes de un barrio periférico de la ciudad de Villa María Monti, Daiana Ailén .- Villa María (Arturo Jauretche 1555, 5900, Argentina) : Sociales investiga. Escritos académicos, de extensión y docencia - IAPCS - UNVM, 2017.
El presente artículo es una reseña del Trabajo Final de Grado elaborado para obtener el título de Licenciada en Sociología y se enmarca en un proyecto de investigación e intervención de la Universidad Nacional de Villa María.
A partir de esta[...]| Repositorio Digital UNVM.
Documento electrónicoPymes y Multinacionales. Un estudio de caso de esta relación y el rol del estado Fernández, Giuliana .- Villa María (Arturo Jauretche 1555, 5900, Argentina) : UNVM - Universidad Nacional de Villa María, 2016.
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Documento electrónico¿Qué derechos garantiza la Asignación Universal por Hijo? Percepciones y valoraciones de sus agentes operativos Ambort, Matilde .- Villa María (Arturo Jauretche 1555, 5900, Argentina) : UNVM - Universidad Nacional de Villa María, 2016.
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Texto impreso¿Qué es la política? Arendt, Hannah (1906-1975) Sala Carbó, Rosa .- Buenos Aires (Argentina) : Paidós, 2007.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado JA 71 A684 Biblioteca Central Libros Disponible JA 71 A684 Biblioteca Central Libros Disponible JA 71 A684 Biblioteca Central Libros Disponible