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Texto impresoBosques cultivados. Proyecto B7-3011/93/156 .- Buenos Aires (Argentina) : Unión europea, 1999.
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Texto impresoElaboración de quesos de pasta semidura con ojos Gauna, Adrián .- San Martín (Buenos Aires) (Argentina) : INTI Instituto Nacional de Tecnología Industrial, 2005.
Material bibliográfico en formato papel.
