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02 - Temático General - UNESCO > Política, derecho y economía > Industria > Industria > Industria manufacturera > Industria alimentaria > Industria lechera
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Documento electrónicoObtención y caracterización de péptidos antioxidantes a partir de proteínas de suero Bettiol, M. R. .- , 2019.
| Repositorio Digital UNVM.
Documento electrónicoOptimización de la etapa de coagulación en la elaboración de queso tybo Bettiol, Marina R. .- , 2019.
| Repositorio Digital UNVM.
Texto manuscritoOptimización de la línea de elaboración de queso tybo Loza, Gabriela .- , 2018.
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Texto manuscritoOptimización de la línea elaborado de helados artesanales Adrion Luise, Romina .- , 2017.
Material manuscrito en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado [T] 41964 Biblioteca Central Tesis Disponible
Texto manuscritoOptimización de línea elaboradora de queso cremoso Salinas, Facundo .- , 2018.
Material manuscrito en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado [T] 43328 Biblioteca Central Tesis Disponible
Texto manuscritoOptimización de planta elaboradora de leche en polvo Orlando, Nicolás Horacio .- , 2018.
Material manuscrito en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado [T] 45024 Biblioteca Central Tesis Disponible
Texto manuscritoOptimización de planta elaboradora de postre a base de pasta de mani Pochettino, María del Huerto .- , 2017.
Material manuscrito en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado [T] 42189 Biblioteca Central Tesis Disponible
Texto manuscritoOptimización de planta elaboradora de queso semi-duro Bertello, Pablo Simón .- , 2018.
Material manuscrito en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado [T] 43753 Biblioteca Central Tesis Disponible
Texto manuscritoOptimización de planta industrial de WPC 35% Faccia, Martin .- , 2018.
Material manuscrito en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado [T] 45454 Biblioteca Central Tesis Disponible
Texto manuscritoOptimización de una fábrica de pastas frescas Arias, María Soledad .- , 2019.
Material manuscrito en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado [T] 45204 Biblioteca Central Tesis Disponible
Texto manuscritoOptimización de una línea de postre de gelatina Mansi, Mauricio Sebastián .- , 2014.
Material manuscrito en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado [T] 35948 Biblioteca Central Tesis Disponible
Texto manuscritoOptimización de una planta elaboradora de huevo en polvo Janin, Victor Hugo .- , 2017.
Material manuscrito en formato papel.
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Documento electrónicoOtra Comunicación para otra Economía: abordaje organizacional comunicacional del sector en la Argentina 2017 2018 Ceresole, Lucia .- , 2018.
Para el presente TFG se realiza una selección conceptual a partir de la selección de la categoría de Otra Economía. Esta es planteada por José Luis Coraggio, y definida como formas de organización de la producción basadas en una racionalidad re[...]| Repositorio Digital UNVM.
Documento multimediaPasado y presente .- Ciudad de Buenos Aires : Centro de Documentación e Investigación de la Cultura de Izquierdas en la Argentina, .
Solicitar por Ubicación Sección Estado [D] 1348 Biblioteca Central Discos compactos Disponible
Texto impresoLa patria sojera Melón, Daiana [et al.] .- Buenos Aires (Argentina) : El colectivo, 2014.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado HD 9235.S62 MEL 2014 Biblioteca Central Libros Disponible